孵化直前のアヒルの卵(ホビロン)

ホビロンって知ってます??
フィリピンではバロットといいます。
ええ、アヒルの卵です。
しかも産まれる直前の…((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

※注意 ブログ最後に閲覧注意画像アリ

 

お客様がホビロンを食べたいということで、ビール片手にみんなで行って来ました!
うさぎやから歩いて数分のところに夜だけ出る屋台。
産まれかけのアヒルの卵を蒸した料理をホビロン(Hột vịt lộn)と言います。
ベトナム発音では「ホッビッロン」と発音するほうが伝わります。
1個8,000VND(約40円)で付け合せの野菜もついてきます。
見た目はグロいですが、塩レモンで食べるとこれまた美味いんです!

ホーチミンにお越しの際はぜひ挑戦してみてくださいヽ(・∀・)ノ

※閲覧注意!!! ここから下は中身に興味ある方だけにしましょう!

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ホビロンって知ってます??フィリピンではバロットといいます。ええ、アヒルの卵です。しかも産まれる直前の…。.うさぎやから歩いて数分のところに夜だけ出る屋台。産まれかけのアヒルの卵を蒸した料理です。見た目はグロいですが、塩レモンで食べるとこれまた美味いんです!ホーチミンにお越しの際はぜひ挑戦してみてくださいヽ(・∀・)ノ.ホーチミンの日本人ゲストハウス兎家(うさぎや)ゲストハウスusagiyah.comLINE ID: usagiyahご予約、お問い合わせはLINEからでもOKです♪.#usagiyah #日本人宿 #ゲストハウス #ドミトリー #Guesthouse #ベトナム #Vietnam #ホーチミン #hochiminh #バックパッカー #backpacker #girlstravel #タビジョ #バックパッカー女子 #一人旅 #海外旅行 #海外 #旅好きの人と繋がりたい #フォトジェニック #photogenic #インスタ映え #インスタジェニック #ベトナム料理 #ローカル料理 #ホビロン #バロット #アヒル #アヒルの卵

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