2018年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 ちらし寿司ランチセット 今日のランチはちらし寿司。 朝から市場にいってお寿司のネタを購入。 サーモン、タコ、エビ、大葉、キュウリ、卵etc。 さらに茶碗蒸しも作りました! 7人分つくったんですが、2人で2時間もかかってしまいました(苦笑) ホー […]
2018年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 うさぎやラーメン豚骨店 2日前から仕込んでいる豚骨スープがそろそろ出来上がってきたので、今夜の夕食はとんこつラーメン! かなり本格的な濃厚とんこつラーメンができました! 次の事業につながるかもしれません(笑) ホーチミンの日本人ゲストハウス 兎 […]
2018年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 居酒屋うさぎや 今夜はお客様も少ないことから、自炊で夕飯をつくりました。 でも思い付きで始めたので、食材が全然ない…。 冷蔵庫の中身を掘り出して、なんとか数品つくりました。 写真は特に関係ありません。 豚年同士がイチャついてるだけです( […]
2018年3月31日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 Thaoちゃん大学卒業式 今日はうさぎやスタッフ、Thaoちゃんの大学の卒業式。 乾季にも関わらず朝から雨が降り続いていましたが、卒業式の時間になるとぴたっとやみました。 これが日頃の行いってやつでしょうか。 彼女の晴れの日に立ち会えたことに感謝 […]
2018年3月24日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 オーナー家族来越中につきご迷惑をおかけします 恥ずかしながら、今日から私の家族がホーチミンに来ています(;^ω^) 今夜は普段は行かないベトナム料理のレストランへ(いつもは屋台ですね笑) こんなときでないとベトナム料理レストランに行きませんが、もし美味しいベトナム料 […]
2018年3月21日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 おかまちゃんのいるお店(今日はいませんでした…) いつもの屋台ベトナム料理。 ここは時々おかまちゃんがいますが、今夜はいませんした(ノω`) 魚鍋がメインのお店ですけど、ベトナム料理もめちゃめちゃ美味いです! ホーチミンの日本人ゲストハウス 兎家(うさぎや)ゲストハウス […]
2018年3月20日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 ミミーさん、二度目のご出産 ハリネズミのミミーさん。 うさぎやに来てから二度目の出産! 今回は5匹のベイビーが顔を見せてくれました。 産まれたての子供たちを守るため、ちょっと気性が荒くなってるので触らないでくださいね。 それにしても産まれたてのハリ […]
2018年3月18日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 テラスBBQParty! 恒例のテラスBBQパーティ! 今夜は女性のお客様が多くて盛り上がりました♪ うさぎやでは週一くらいでBBQパーティを開催しています。 タイミング良くお泊まりなら、是非ともご参加ください~♪ ホーチミンの日本人ゲストハウス […]
2018年3月14日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 ボランティアスタッフ、ちえちゃん最終日 うさぎやボランティアスタッフのちえちゃんが1ヵ月の業務を終えて最終日を迎えました。 そのキュートな笑顔と素晴らしい接客でお越しになられたお客様をもてなしてくれました。 お礼とまではいかないですが、最後にホーチミンで(個人 […]
2018年3月13日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 今日の食材 うさぎやのシェフ長、Vanちゃん。 今日の食材はアヒル! キュートな笑顔でアヒルをさばきます(笑) ホーチミンの日本人ゲストハウス 兎家(うさぎや)ゲストハウス usagiyah.com #usagiyah #兎家 #兎 […]