2018年10月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 やっぱりヤギ鍋が好き♡ どうやらうさぎやのお客様はヤギ鍋好きが多いようです。 うさぎや統計上、ヤギ鍋に行く率の高さが他のお店行く率を遥かに超えていることが判明。 当然ながら宿主のヤギ鍋接種率もどんどん上昇しており、日本人でこれだけヤギを食ってる […]
2018年10月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 新規レストラン開拓~その①~ 新規レストラン開拓月間！ いままで行ったことないお店に行ってみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ うさぎやから徒歩数分、めちゃめちゃローカルな路地の奥にあったベトナム料理店。 路地のかなり奥にあって見つけにくい場所にありますが、ど […]
2018年10月3日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ヤギカレーとカエルフライ いつものヤギ鍋のお店にいつものように行ってきました！ 当然ヤギ鍋は頼むのですが、ここにはもう一つの絶品料理が存在します。 それはヤギカレー。 ヤギ肉をカレーで炊き込んだ料理で、これがとんでもなくウマい！ そしてここにバイ […]
2018年10月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 焼き肉うまいうまい 週１くらいで通うローカル焼き肉料理店。 しかし最近サボリ気味なのか、定休日（月曜）以外の日のちょこちょこやってない…。 今日はやってたのでお客様と行ってきました！ 炭火で焼くお肉はほんまに美味しい！ うまいも […]
2018年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ベトナムのカニ料理 ホーチミンで一番美味しいと評判のカニ料理のお店。 ベトナムのカニは日本で食べるズワイガニとは違い小さいカニですが、やはりカニはカニ。 やっぱりめちゃめちゃ美味いです(*ˊ˘ˋ*)♪ このお店のオススメはカニのスープとソフ […]
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ホーチミンのチキンライス（海南鶏飯） 香港や台湾をはじめ、東南アジア各地の中華街などで食べられているチキンライス（海南鶏飯）。 チキンの茹で汁で炊き込んだご飯が絶品の米料理ですが、ここベトナム・ホーチミンでも食べることができます。 チキンライスのお店はいろん […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 海鮮料理店は高級レストラン いつも行くヤギ料理のお店の向かいにある海鮮料理店。 気にはなっていたけれど、ちょっと高そうなのでまだ行ったことがありませんでした。 今回、お客様が「今日はシーフード！」とのオーダーが入りましたので、みんなで行ってきました […]
2018年9月23日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 うさぎやのお客様に大人気のヤギ鍋 ホーチミン名物ヤギ鍋はうさぎやのお客様に大人気です。 臭いイメージがあるヤギ肉ですが、意外や意外、ホーチミンのヤギ肉は癖がなくて食べやすいんです！ ガイドブックにはヤギ焼き肉はよく載っていますが、このお店はヤギ鍋が美味し […]
2018年9月13日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 うさぎや近くの屋台的ではない格安レストラン うさぎやのある路地にはいくつかのレストランがありますが、ひとつだけちゃんとした（？）レストランがあります。 ようするに屋台的ではないレストランです。 店員さんはちゃんと制服を着ているし、お客さんも車で来る人もいるお店です […]
2018年9月11日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 炭火で焼肉 うさぎやで焼肉行こう！となったら鉄板のこのお店。 完全ローカルで外国人なんてうさぎやお客様しか絶対来ない。 当然メニューもベトナム語のみでスタッフもベトナム語ONLY！ でもなんとなく適当に頼んでも出てくるお肉が全部美味 […]
