2018年9月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ホーチミン市民は貝が好き♡ ご宿泊のお客様と近所の貝料理のお店へ。 ホーチミンでは貝料理のお店がたくさんありますが、このお店はホーチミンでもかなりの有名店です。 タクシーの運転手に名前をいえば路地の奥にもかかわかず、間違いなくお店の前まで連れて行っ […]
2018年9月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 路上寿司屋・すしコ ホーチミン駐在員の中では抜群の知名度を誇る路上寿司屋、すしコ。 ガイドブックには載っていない名店です。 ホーチミン中心地から離れた４区にあり、ローカルレストラン街にお店を構えています。 日本人職人は全く入っていない寿司屋 […]
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ベトナム料理ローカルレストラン 近くにあるのにまだ行ったことのなかったベトナム料理レストランに行ってきました。 大通り沿いあってちょっと大きなお店なので高いかもって避けていました。 ですが、いつもと違うとこにいこー！とお客様に声をかけて行ってみました。 […]
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 みんなでバインセオ専門店へ バインセオ、ベトナム料理のお店にはあまりありません。 なぜなら作るのに強い火力が必要なため、美味しいバインセオを食べるには専門店が1番です。 うさぎやから歩いて10分ちょっとのところにあるこのバインセオ専門店、ガイドブッ […]
2018年9月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ベトナムクラフトビール ベトナムではビールを飲む方が多く、毎日多くのビールが消費されています。 さらにとても安く、１瓶100円程度で飲めてしまうのでビール好きにはたまりません！ そんなビール天国のベトナムには最近クラフトビールが流行の兆しにあり […]
2018年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 路上レストランはトイレがホラー 夏休みに入ってたくさんのお客様にご宿泊いただいています。 さすがに宿泊者全員でというわけにはいかず、一部のお客様と食事をご一緒しました。 20人を超えるといくつかのグループに分かれた方が効率的ですね(^ω^;) うさぎや […]
2018年8月28日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 日本式焼肉店Aka House（豪快に外すの巻） 肉がめっちゃ食いたい！ というお客様の要望により、焼肉食べ放題のお店に行きました。 うさぎやから歩いて5分くらいのところに最近できた日本式焼肉店。 気になってたので一度行ってみたかったんです♪ しかし、日本式といえどベト […]
2018年8月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 ホーチミンで食べるベトナム北部味のPho（フォー） ベトナムヌードルといえばPho（フォー）と言う人が多いのではないでしょうか。 ですが、フォーはベトナム北部の麺料理で、南部のホーチミンの料理ではありません。 またよく勘違いされるのですが、ベトナムの麺料理は日本の麺料理（ […]
2018年8月22日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 禁断の卵 最近よく通っているヤギ鍋のお店。 ずいぶん前から通ってはいるんですが、衝撃的な食材が追加されたことから定番になりつつあります。 兎家ブログでも何度も登場しているので、そろそろ認知度が上がってきてるのでは？？ Nhà hà […]
2018年8月18日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ベトナムの食事 北部ベトナム料理のレストラン いつもと違うお店に…、ということでうさぎやからちょっと離れたベトナム料理のお店に行ってみました！ オシャレな感じのレストランですが、高級料理店ではないのでオススメなお店です。 ここは北部ベトナム料理のお店だそうです。 B […]
