ベトナムつけ麺ブンチャー

ベトナムにはたくさんの麺料理がありますが、今日はブンチャーというベトナムヌードルを食べに行きました。
ブンチャーは北部の麺料理ですが、オバマ前大統領がハノイ公式訪問時に食べたことで有名になりました。
ブンチャーオバマというお店がベトナムのあちこちにできたんですね。
ちなみにオバマ前大統領が訪れたお店はハノイにありますので、このお店には来ていません（笑）

さて、ブンチャーとはブンという麺をチャーというつけダレにつけて食べる言わばベトナムつけ麺です。
このつけダレに入っているお肉やつくねが美味しいんです！
このお店はサイドメニューも美味しくて、デカい揚げ春巻きはビールにすごく合います！
(デカすぎてちょっと引きます…)

ランチに行くことが多いお店ですが、夜飲みに行くのもいいですよー♪
ちょっとわかりにくい店構えなので写真を参考にしてください。

Nhà Hàng Hải Tứ Quý

235 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh

httpss://www.facebook.com/pages/category/Family-Style-Restaurant/H%E1%BA%A2I-T%E1%BB%A8-QU%C3%9D-708072505874519/

 

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