ベトナムの庶民料理　コムタム

お昼前、スタッフが玄関で炭を起こし始めました。
なにをするのかなーっと見てると昼食の準備だとのこと。
手際よく炭火をつくり、あっという間にコムタム(ワンプレートごはん)ができあがりました！

彼女がつくるご飯は本当に美味しいです♪

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兎家（うさぎや）ゲストハウス
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