2018年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやの近くで 週末のブイビエン通り 週末のブイビエン！ ベトナムのバックパッカー街といえばブイビエン！ 残念ながらバンコクのカオサン通りはもうバックパッカー街ではないですが、ブイビエン通りはそんなタイから逃げてきたバックパッカーでいっぱいです。 そんなブイ […]
2018年4月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 ちらし寿司ランチセット 今日のランチはちらし寿司。 朝から市場にいってお寿司のネタを購入。 サーモン、タコ、エビ、大葉、キュウリ、卵etc。 さらに茶碗蒸しも作りました！ 7人分つくったんですが、2人で2時間もかかってしまいました(苦笑) ホー […]
2018年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやの近くで ベトナムの国民的スポーツ！ ベトナムの国民的スポーツ、といえばサッカー！ ベトナムのサッカーはどんどんレベルが上がってきて、アジアのサッカー界を揺るがす存在になってきています。 そんなベトナムのプロリーグ、ホーチミンには2チームがありますが、今夜は […]
2018年4月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやの近くで 絶品貝料理 うさぎやの近くにはいくつかローカルなお店がありますが、その中でも一番美味しいのは海鮮(ほぼ貝)料理の有名店。 トリップアドバイザーでも高得点のこのお店はいつもたくさんのお客様で賑わっています。 ローカル過ぎて旅行者には入 […]
2018年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 うさぎやラーメン豚骨店 2日前から仕込んでいる豚骨スープがそろそろ出来上がってきたので、今夜の夕食はとんこつラーメン！ かなり本格的な濃厚とんこつラーメンができました！ 次の事業につながるかもしれません（笑） ホーチミンの日本人ゲストハウス 兎 […]
2018年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 居酒屋うさぎや 今夜はお客様も少ないことから、自炊で夕飯をつくりました。 でも思い付きで始めたので、食材が全然ない…。 冷蔵庫の中身を掘り出して、なんとか数品つくりました。 写真は特に関係ありません。 豚年同士がイチャついてるだけです（ […]
2018年4月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko ゲストハウスのお客様 うさぎや史上最年少バックパッカー うさぎや史上最年少バックパッカーのみおちゃん。 なんと2001年生まれの16歳！ 高校一年生バックパッカーです(ΦдΦ) 私は20歳からバックパッカーをしていますが、それでも早いほうだと思っていました…。 ほんと自分が1 […]
