お酒のお供に胡椒鍋

とあるフリーペーパーに載ってた胡椒鍋のお店に行ってみた。
前から気になってたけど、ホーチミン市6区とうさぎやのある1区からはちょっと遠くて敬遠してたところ。

行ってみるとたくさんの人！
いやこれは間違いなく美味しいに違いない！
鍋といっても茶碗蒸しの入れ物よりちょっと大きいくらいの器。
液体燃料に火をつけてコトコトなるまで待ちましょう。

さてさて、お味はどうでしょー？

おお！予想外の美味しさです！
まあフリーペーパーがやたら押してたので、当然期待してましたけど(笑)

二日酔いにちょうどいい（飲むときに言うのもなんですが）、あっさりとしたスープは付け合わせ(？)の野菜にとても合います。
牛筋が入ったホルモンスープですね。
クレソンなどの野菜を入れて食べるんですが、無限に食べられる美味しさです。
そこそこたくさんのお店に行きましたが、この味、このスタイルは他では見たことがありません。
夕方からいっぱいになるのも納得です。

胡椒鍋だけでなく、他のメニューも充実していますので、きっと満足いただけるかと思います。
地元の人でいつもいっぱいなので、タイミングによっては待たなくてはならないこともありますのでご理解くださいね。

中心地からは離れていますが、行って絶対に損はありません！

 

Quan 162

162 Đường Hậu Giang, Phường 6, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh

 

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