ブンリュウバンカン（屋台飯）

うさぎやから歩いてちょっと。
グエンチャイ通りに出たところにある屋台麺料理屋台に行ってみました。

　

うちのスタッフが美味しいって何度もテイクアウトしてくるので、ランチに食べに行ってみました。
ブンリュウというスープにバンカンという麺を入れて食べます。
ブンリュウはカニ出汁のスープでとても味が濃く、麺に絡んでめちゃめちゃ美味しい！
これが屋台で出せる味！？
しかも1杯20,000VND(約100円)！

ほんとベトナムの屋台はレベル高いなぁ。
屋台なので衛生的に嫌な方もおられるとは思いますが、ガイドブックにあるような「食べたらおなか壊す」というようなことはまずありません。
安心してとは言いにくいですが、こういった食事を食べるのも旅の醍醐味ではないかなと思いますよ。

ぜひ一度トライしてみてください♪

Bún Ốc Riêu Ốc Bánh Canh（お店の名前かどうかわかりません）

ホーチミンの日本人ゲストハウス
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