地元でしか食べられない！フエ名物・シジミご飯

フエの名物料理といえばブンボウフエという麺料理ですが、ブンボウフエはメジャーになり過ぎてホーチミンでも全然普通に食べられます。
なんならフエよりホーチミンの方が美味しいとか言われたりも(笑)

ですが、フエには現地でしか食べられない名物料理があります！
それはシジミご飯！
うわ〜、めっちゃ地味〜(笑)

フエにはベトナム語でシジミ島と言われる中洲の島があり、ここにはめちゃローカルなシジミご飯のお店がたくさんあると聞き行ってみました。
島をぐるっと回ってみましたがお店っぽいのはいくつかありましたが、開いてるのは2-3件で、人が入ってるのは1件だけでした。
ですがこのお店、地元の人がひっきりなしに来店します。
これは期待できる！

　

写真はピークを過ぎた時間帯なのでお客さんは写ってませんが…。

はい、大正解。
めちゃくちゃ美味いです！
量は少なめですが、いっぱいなんと10,000VND（約45円）という衝撃価格！
ご飯にシジミとバジルと青マンゴーかな。天かすのようなものとピーナッツも入っています。
味付けはニュクマム。これはもうたまりません！

食べ終わったらおばちゃんが麺も食べなさいと。

こちらも味付けは同じですが、ご飯が米麺（ブン）になってました。
これも美味しいです！
米と麺は個人の好みですね。

なんとご精算はシジミご飯にシジミ麺、ビールまで飲んで35,000VND（約170円）でした。
もうわけが分かりません。

こちらは価格表。
完全ベトナム語ですが、店主のおばちゃんが親切にこれがいいよ！と教えてくれます（ベトナム語で）。
言われるがままで大丈夫です！

そうそう、この島はタクシーで入れません。
歩きかバイクのみですが、市内からちょっと遠いので歩きは厳しいです。
ぜひバイクタクシーかレンタルバイクで尋ねてみてください。

ちなみにシジミご飯のお店は市内にもありますので、シジミ島まで行くのが面倒な場合は市内で探してみてくださいね。

Cơm hến Hoa Đông

64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

 

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