2018年10月13日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 初めて絵を買った話 うさぎやNewレセプションの壁が殺風景だったので絵を買いにいきました。 実は人生で初めて絵を買いました！(たぶん) うさぎやからバイクでちょっと行ったところにある絵を売っている通り。 通り沿いに何件も絵のお店が並んでいま […]
2018年10月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 手作りやってみようの会（柚子胡椒編） 手作りやってみようの会。 今回は柚子胡椒に挑戦！ ネットでレシピを検索し、青唐辛子と柚子の代わりの青いミカンの皮をすり潰す。 青唐辛子が想像以上のカプサイシン！！！ これほどまでに辛い唐辛子があるのか！？ 空気中を漂うカ […]
2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 日頃の行いの良い人たちのバーベキューパーティー うさぎやテラスバーベキュー！ 雨季だけど雨は全く降りません♪ これも（ワタシの）日頃の行いですね（笑） 今回は20人近くのお客様にご参加いただきました(*^-^*) 今は学生シーズンは過ぎましたが、夏休み遅めの社会人がい […]
2018年10月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 手作りやってみようの会（納豆編） 最近忙しいことを理由にやってなかった手作り食材制作にかかりました！ 前回作ったときの課題で、小分けしてないと使いにくいとのことで、納豆を一食分ずつ小分けに作ってみました。 1kgの大豆を前夜から水に漬けて吸わせます。 圧 […]
2018年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 レセプション模様替え レセプションの位置を変更しました。 共有スペースがちょっと広くなった！ テーブルも追加してより過ごしやすい共有スペースになりました。 模様替えするとなんだか仕事する気になりますね！（普段あんまりする気ない） ホーチミンの […]
2018年9月20日 / 最終更新日時 : 2018年10月2日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 ご宿泊の皆様には大変ご迷惑をおかけしました 先日MIXドミトリーにダニが発生し、一部のお客様に被害が発生しました。 MIXドミトリーにお泊りのお客様にはお部屋の変更をお願いしました。 お部屋は害虫駆除業者にてすべて消毒し、一定期間利用を停止いたします。 被害に合わ […]
2018年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 うさぎやBBQ→うさぎや鍋 朝から朝市で肉と野菜、海鮮を仕入れて、今夜はテラスでバーベキュー！！！ …のつもりが、夕方から降り出した雨は結構な豪快さでワタシの心をへし折りました…orz でも食材はどっさりあって使わないわけに […]
2018年9月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 雨季でもテラスでバーベキュー！ うさぎやテラスバーベキュー！ 雨季なのでそうそう開催できてないのですが、朝から天気がよかったので久々にやりました♪ （雨季といっても晴れている時間の方が圧倒的に多いんです！） ほとんどのお客様が一人旅のバックパッカーなの […]
2018年9月3日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 グエン・ドックさんとの面談 うさぎやにインターンのために長期滞在していただいているお客様から、滞在中にどうしても会いたい方がいるとご相談をいただきました。 ベトちゃんドクちゃんのDocさんです。 彼をご存知の方は多いと思いますが、Docさんは双子の […]
2018年8月29日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 Yasuhiko うさぎやでの出来事 うさぎやのお客様と日本語を学ぶベトナム人学生との交流会 日本語を学ぶベトナムの学生とうさぎや宿泊のお客様との交流会をしました。 ベトナムは親日の方が多く、たくさんのベトナム人が日本語を学んでいます。 ですが彼らは日本人に出会うことがあまりなく、ネイティブな日本語をほとんど知り […]
